要知道，面粉機械設(shè)備的生產(chǎn)過程需要經(jīng)歷很多道工序，其中清粉就是其中重要的一道工序。據(jù)物料的剝刮、碾磨、造渣、造心的數(shù)量來確定清粉系統(tǒng)的設(shè)置參數(shù)等要求。清粉的質(zhì)量和操作人員的操作水平，原糧的水分、硬度、全麥面粉機的參數(shù)設(shè)置、剝刮指標(biāo)等有關(guān)。因為清粉機進(jìn)機物料的粒度范圍及其有限，不能含有太多的細(xì)粉，這時就用到了篩理系統(tǒng)。

　　凈麥有起立輸送到第 皮磨的進(jìn)料斗內(nèi)，研磨后，經(jīng)圓篩提粉，提出的面粉進(jìn)入面粉匯集管內(nèi)，篩上物也就是麥心、麥皮經(jīng)過接料器，由氣力輸送，進(jìn)入第二皮磨上的剎克龍卸料器內(nèi)，通過閉風(fēng)器進(jìn)入第二皮磨，繼續(xù)進(jìn)行研磨。

　　研磨后的物料，仍有圓篩提粉，面粉進(jìn)入?yún)R集管內(nèi)，篩上物同上再進(jìn)入第三皮磨的卸料器內(nèi)，依次通過第五皮磨，五皮磨上的篩上物，通過管道有起立提升至后一道圓篩，經(jīng)篩理，其篩上物就是麩皮，由起立提升卸料后，即可進(jìn)行麩皮打包。

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