解析大米加工設(shè)備生產(chǎn)碎粒多的原因
發(fā)布時(shí)間：2020-06-16 10:56:12 來源：鑫豐糧機(jī) 點(diǎn)擊：
【摘要】 隨著科技力量的提升，大米加工設(shè)備的種類也是越來越多，型號(hào)非常齊全，讓人在購(gòu)買的時(shí)候往往是眼花繚亂，不知道如何選擇。而好不容易購(gòu)買了適合自己的大米加工設(shè)備，卻在生產(chǎn)過程中發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)的大米碎粒非常多，這是什么原因造成的呢？ 1、稻谷過濕，...
隨著科技力量的提升，大米加工設(shè)備的種類也是越來越多，型號(hào)非常齊全，讓人在購(gòu)買的時(shí)候往往是眼花繚亂，不知道如何選擇。而好不容易購(gòu)買了適合自己的大米加工設(shè)備，卻在生產(chǎn)過程中發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)的大米碎粒非常多，這是什么原因造成的呢？
1、稻谷過濕，水量不能超過10％；導(dǎo)致碎米多，這樣的情況也會(huì)時(shí)常都有發(fā)生。
2、碾米室沙磙與瓦篩間隙調(diào)節(jié)不均勻，導(dǎo)致碎米多，這也是其中一個(gè)原因。
3、礱谷機(jī)調(diào)節(jié)間隙過小，造成礱谷時(shí)破壞米粒過多，這個(gè)也是常見的。
4、大米加工設(shè)備轉(zhuǎn)速超過額定轉(zhuǎn)速；出米口彈簧壓力過大，進(jìn)糧過多等造成碾米室壓力過大，米粒停留時(shí)間長(zhǎng)都是碎米多的原因。可以降低碾米室壓力而減少碎米。
品質(zhì)好的稻谷既可加工成高精度等級(jí)大米，也可加工成普通精度等級(jí)大米，而品質(zhì)差的稻谷只能加工成普通精度等級(jí)大米，如果硬要把品質(zhì)差的稻谷加工成高精度等級(jí)大米，必然產(chǎn)生大量碎米。因此，首先應(yīng)根據(jù)稻谷品質(zhì)，選用適宜大米加工工藝流程對(duì)稻谷進(jìn)行加工。
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