任何行業(yè)的市場(chǎng)發(fā)展到一定程度的時(shí)候，廠家要想取勝必須要靠差異化競(jìng)爭(zhēng)，以石磨面粉機(jī)發(fā)展為例，后期發(fā)展過(guò)程中絕不是僅已數(shù)量為重，應(yīng)更以其面粉的特色，優(yōu)質(zhì)，專項(xiàng)性的特點(diǎn)而取勝。

    近年來(lái)，國(guó)內(nèi)石磨面粉機(jī)專用粉的品種和產(chǎn)量逐步擴(kuò)大，面制主食工業(yè)化的發(fā)展快速，小麥粉的營(yíng)養(yǎng)和安全也越來(lái)越受到重視。在今后相當(dāng)長(zhǎng)的時(shí)間，石磨面粉機(jī)將以安全、營(yíng)養(yǎng)、方便、專用型產(chǎn)品為主要發(fā)展方向，優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，提高優(yōu)、新、特產(chǎn)品比重，重點(diǎn)發(fā)展適合傳統(tǒng)食品石磨面粉。