要看自己的面粉是不是通過石磨面粉機產(chǎn)出的石磨面粉，可以從兩個方面去考慮。第一個就是觀色，最白的石磨面粉，色澤也是微微透黃，絕不會產(chǎn)生熒光。有的石磨面粉顏色也會稍黑，那是小麥品種不同和研磨過程中麥子過干造成的，含麬量稍多，更有營養(yǎng)，不影響食用，顏色微黃，細看表皮上還有細細的麩星，這是優(yōu)質(zhì)膳食纖維，其他面粉則沒有。第二就是品嘗，石磨面粉保留了麥胚芽，研磨中不發(fā)熱，做成面食麥香味非常濃。對輥面粉機則研磨前剔除了麥胚芽，研磨中產(chǎn)生熱量則面粉夾生，所以加工成面食后面味很淡。

    河南鑫豐石磨面粉機是我公司技術(shù)人員精心研制的全自動盤式石磨面粉機,在原始石磨研磨工藝的基礎(chǔ)上,實現(xiàn)了物料全自動循環(huán),自動篩面。對輥面粉機也有原來傳統(tǒng)面粉機升級為現(xiàn)在的皮芯分離面粉機，研磨的面粉不含任何添加劑，也是天然健康面粉。

    要問“農(nóng)村加工面粉用對輥面粉機好還是用石磨面粉機好？”，要根據(jù)當(dāng)?shù)厝藗兯芙邮艿奈镔|(zhì)水平而定。不管不是用對輥面粉機還是石磨面粉機，河南鑫豐都會提供質(zhì)量優(yōu)質(zhì)面粉機設(shè)備。
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