經(jīng)過這些年國內(nèi)小型面粉機工藝技術(shù)的不斷發(fā)展，整條制粉生產(chǎn)線都有了很大程度的強化，同樣物料分級的各個部分也得到了很大的強化，今天就跟大家討論一下面粉加工設(shè)備粉路強化之物料分級強化。強化的前中路皮磨物料分級

傳統(tǒng)制粉工藝前中路皮磨在制品的分級相對比較簡單，一般分級4~5種物料，當(dāng)今先進的面粉加工設(shè)備制粉工藝分級多達6種，即不但分出麩片、麥渣、麥心、硬粗粉，還要將軟粗粉及細料分開，分級更加精細，使不同品質(zhì)、不同精度的在制品進入不同的研磨系統(tǒng)及清粉系統(tǒng)處理，有利于純細物料的特殊處理及純凈胚乳顆粒最大限度的精選。

強化的渣磨物料分級

引進粉路中，英國西蒙公司的渣磨系統(tǒng)比較明確，布勒公司及意大利相關(guān)公司的渣磨系統(tǒng)比較模糊。當(dāng)今中國先進制粉工藝不但吸收了英國西蒙公司的渣磨工藝特點，還吸收了布勒及意大利相關(guān)公司的光輥研磨，同時渣磨研后物料在制品分級更加精細。引進面粉加工設(shè)備制粉工藝渣磨物料在制品的分級一般2~4種，而當(dāng)今國內(nèi)先進制粉工藝渣磨物料的分級多達6~7種，分級出大量的中、小粗粒進入清粉系統(tǒng)，為大量提取純凈胚乳顆粒創(chuàng)造了條件。

強化的前路心磨物料分級

傳統(tǒng)制粉工藝的前路心磨，特別是1M磨后物料分級比較簡單，一般將在制品分為2級，即麩屑、麥心（麥心、粗粉、細料混合物），麩屑進1T磨處理，麥心進下一道心磨研磨，這樣的分級及處理，使進入尾磨的物料中含有較多的胚乳顆粒，進入下道心磨的物料中含有一定的麩屑，不利于提高面粉質(zhì)量及出率。當(dāng)今中國先進面粉加工設(shè)備制粉工藝強化1Mc磨物料的分級，在制品分級多達4種：分出的純細物料特殊處理，大、中、小粗粒混合物分別進入不同的清粉系統(tǒng)精選純化，使進入下道心磨的麥心更加純凈，有利于提高面粉精度及出率。

 

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