每次面粉機械加工完之后，操作人員應(yīng)對整機進行認真細致地清洗，特別是錐篩和平篩的篩網(wǎng)必須清理干凈，以免因篩孔堵塞而降低篩分效率，影響產(chǎn)品品質(zhì)。當(dāng)面粉機械在使用一段時間之后，在一些角落常常會積攢一些麥粒和一些面粉等，如果長時間清理不當(dāng)，就會與灰塵混雜在一起，不能再食用，要是散落到潮濕的地方，特別容易引起小麥發(fā)霉，產(chǎn)生異味。

　　在完成一個流程之后，如果未對面粉機械進行清理的話，會造成面粉口感變味，顏色呈雜樣化，還會影響健康。在使用完面粉機械之后，必須要有專業(yè)的工作人員會對石磨面粉機進行認真細致的清洗，主要的部分是錐篩和平篩網(wǎng)部，如果清理不干凈，那么就會進行堵塞，效率就會受到影響。

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